研发

1.执行实验操作:益生元乳品配方测试、发酵工艺参数监控、酶解反应控制2.检测分析:水解度、酶活性、生物活性(抗菌、抗肥胖、抗氧化、实验功能)、分子量，成分(肽，糖，蛋白质
等)
3.记录实验数据:实时填写实验记录本，确保数据完整、准确、可追溯4.样品处理:细胞及动物实验样品的制备、保存与送检5.设备维护:实验仪器日常校准、清洁与使用登记