烹饪厨师

1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗；

2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作；

3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全；

4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品；

5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序；

6、遵守酒店规章制度，配合团队完成其他相关工作。