职位描述
1. 确保门店高效运营，包括但不限于日常开店、关店、销售、收银等环节。
2. 监控和优化库存管理，包括商品收货、验货、上架、补货及库存盘点。
3. 负责门店的预算控制和成本管理，包括人力成本、能耗、物料消耗等，确保经营效益。
4. 严格执行食品安全与质量标准，确保所有销售商品符合相关标准。
5. 维护店容店貌的整洁、美观、有序，确保消防、安保系统正常运行，处理突发事件，为顾客和员工提供安全环境。
6. 指导和监督商品的陈列和促销布置，优化提升销售业绩。
7. 理解本地市场需求和竞争环境，执行相应的市场策略，提升门店销售业绩。
8. 负责团队管理与人员发展，包括人员招聘与配置、培训与激励，建立高效团队。