职位描述
任职要求：
岗位职责：
1. 原辅料入厂检验：严格执行原辅料验收标准，对入厂的各类原材料、包材进行抽样检测，并出具检测报告，从源头把控产品质量。
2. 生产过程监控：负责生产线各个环节的抽样与巡检，对关键指标进行即时分析，及时发现并反馈生产过程中的异常波动。
3. 成品及微生物检测：依据国家标准及企业内控标准，对产成品进行全面的理化指标检测及微生物指标检测，确保出厂产品100%合格。
4. 实验室管理与维护：负责化验室仪器的日常校准、维护与保养，管理化学试剂及标准溶液的配置与标定，确保检测数据的准确性与可追溯性。
5. 数据记录与分析：规范填写原始记录，建立质量检测台账，定期对检测数据进行统计分析，为质量改进提供数据支持。
岗位要求：
1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术、制药工程、化学分析或相关专业。
2. 核心技能：熟悉理化及微生物检验的基本操作流程，具备基础的实验操作能力；有原子吸收、气相色谱等精密仪器操作经验者优先。
3. 年龄：30岁以下。
4. 经验要求：接受优秀应届毕业生（需在校有扎实的实验功底）；具有食品、药品或第三方检测机构相关工作经验者优先考虑。
5. 职业素养：工作严谨细致，责任心强，具备良好的数据记录习惯和保密意识。
6. 适应能力：能够适应倒班、夜班工作安排，具备良好的团队协作精神和抗压能力。