职位描述
目前有需求的是杭州萧山-滨江-临平地区,该岗位是往管理组去培养,需要能长期发展,没有包吃和住宿。
一、任职要求:
1、大专及以上学历; 2、热情开朗,善于与人沟通; 3、适应倒班和高效的工作环境; 4、乐于从事连锁餐饮零售业;
二、岗位职责 【服务展现】:
以身作则,展现品牌服务行为;辅导员工达到服务要求;***时间处理抱怨,妥善处理意外事件; 【人员管理】合理安排员工工作岗位,明确班次目标并追踪达成;遇到特殊情况,合理调配人力,保障营运顺畅;带动团队士气并适时认同鼓励; 【货物管理】做好值班前效期确认,确保物料都在保存期限;确保班次中产品品质符合标准;运用系统以确保货物供应; 【设备管理】正确启闭设备,确保设备正常运转,并辅导员工正确操作设备,如设备故障,及时处理。
三、晋升发展 :
楼面经理 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理 → 区经理 → 区域经理; 副经理及以上职级100%内部晋升,无空降。 【副经理】以行政工作为主,采购订货、人员排班、新产品营销、品质管理等。 【资深副经理】财务管理,人力资源管理,餐厅业务管理。 【餐厅经理】全权经营一家餐厅,打造永续经营的品牌,建设高绩效团队。
四、工作作息 倒班轮休制,错峰休假,法定节假日上班三薪。 月工时一般在185~202小时间,每天工作时间一般为8~9小时,月休5~9天,具体情况视餐厅营业时间而定。
五、薪资福…